將原料在沸水內燙去腥汙後，放入瓷制成陶制的缸內，加蔥、薑、料酒等調味品及湯汁，並用紙封上缸口，把缸放在水鍋內(鍋內的水需低於缽口，以滾沸水不浸人為度)，蓋緊鍋蓋，不使漏氣，用旺火燒，使鍋內的水滾沸，約三小時即可燉好。這種燉法可使原料的鮮香味不易散失，制成的菜肴香鮮味足，湯汁清澄。
將原料在沸水內燙去腥汙後，放入瓷制成陶制的缸內，加蔥、薑、料酒等調味品及湯汁，並用紙封上缸口，把缸放在水鍋內(鍋內的水需低於缽口，以滾沸水不浸人為度)，蓋緊鍋蓋，不使漏氣，用旺火燒，使鍋內的水滾沸，約三小時即可燉好。這種燉法可使原料的鮮香味不易散失，制成的菜肴香鮮味足，湯汁清澄。
1選購隱形紗窗要先看型材，現在市場主要分為鋁合金和塑鋼兩種產品。塑鋼型材的主要市場是工程。鋁合金型材市場分為工程和家裝兩方面，工程紗窗保修年限2年左右，家裝紗窗保修年限會更長一些。
